FEM PANELLETS

A l'aula d'acollida parlem dels panellets, que són els dolços típics de la Castanyada.
Els panellets són uns pastissos petits, i de diverses formes, fets a base d'ametlla i altres fruits de tardor com els pinyons i el codonyat que els donen un sabor i aroma característics. I són les postres típiques de la diada de Tots Sants a Catalunya.
La recepta dels panellets:
Ingredients:
1kg de farina d'ametlla crua
800 grs de sucre
150 grs de patata bullida amb pell
La pell de 1/2 llimona ratllada
2 ous
Preparació:
1r Aixafarem bé amb una forquilla la batata bullida i pelada amb les mans ben netes farem una massa barrejant amb el sucre, els ous i la farina d'ametlla.
2n Afegim la pell de llimona i ho acabem de treballar fins que ens quedi ben lligat i desenganxi del recipient.
3r Aquest massapà el deixarem repassar unes dotze hores tapat a la nevera perquè ens agafi una mica de cos.
4t Passat aquest temps agafarem els trossets de pasta i fem boletes
5è En un bol a part barrejarem pinyons amb una mica de rovell d'ou i arrebossarem les boles amb els pinyons.
6è Els posarem en safates de forn una mica separats i els courem a 225ºC fins que agafin color.
7è Els panellets de l' ametlla, la cirera i el codony farem boletes i després posem l'ametlla, la cirera i el codony

CELEBREM LA CASTANYADA

A l' aula d' acollida estem treballant la castanyada. La Mariona explica que la castanyada és una festa popular que celebrem el dia 31 d' octubre. Després de la dura feina dels pagesos al camp durant l' estiu i aprofitant els fruits de la tardor: castanyes, ametlles, pinyons, codonys, raïm.... es va decidir fer aquesta festa justs abans de l' 1 de novembre, dia en què celebrem Tots sants i recordem els difunts. Per a questa festa mengem els panellets i les castanyes i es beu moscatell. Antigament, es menjaven aquests dolços per suportar tota la nit de vetlla dels difunts desperts.
També hem treballat els fruits de la tardor: la castanya, el codony, el caqui, els pinyons, les nous, el raïm i les avellanes. hem buscat a l' ordinador informació dels fruits de la tardor també els hem dibuixat. Després hem muntat un pòster i l'hem penjat al suro de l'aula d'acollida.
La Mariona ha portat una cistella amb fruits de tardor i els hem tastat. A mi el que més m'ha agradat són les avellanes.
També hem fet els pòsters de la castanyada, els fruits de tardor, les cançons de la castanyera i del Marrameu. També hem fet un conte de la castanyera amb el Joan. Hem fet un pòster de la castanyera i del conte que hem fet. També hem mirat a l' ordinador el conte de la castanyera.
Un dia hem fet uns panellets amb la Mariona i després hem anat tots a coure'ls a baix a la cuina del menjador de l'institut.
MARGARITA SERNA ZULETA

NOU CURS!

Aquest any comencem el nou curs a l'aula d'acollida amb tres alumnes nous: el Mohamed, el Joseph Stivens i la Laura; a més de tots els que ja hi estàvem l'any passat: el Razvan, el Mustafà, el Youssef, el Juan David, el Haggy, la Jamila, la Hajar, la Meryem, l'Assmae, la Margarita, l'Assia, l'Amal, la Safa i la la Sabah.

Continuem amb la Mariona com a tutora, però també ens arriba un tutor nou, el Joan. Ve de Tremp i serà el tutor dels petits. La Dolors Pueyo continuarà venint a la nostra aula per assessorar-nos.

Esperem que aquest curs vagi molt bé i aprenguem moltes coses noves.

TREBALLEM EL PRESENT D'INDICATIU! HAGGY SILLAH

El pare dorm al sofà.
La nena llegeisx .
El nen juga amb el joc.
El gos juga amb el gat.
El porc veus la nena
la nena seu al costat de la porta.
La mare fa el menjar.